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兩人又聊了一會(huì )兒,申書(shū)語(yǔ)還有工作,便掛斷了電話(huà)。簡(jiǎn)意坐在沙發(fā)里,盯著(zhù)落地窗看了許久,他給賀伯言發(fā)去了條微信。【簡(jiǎn)意】:我來(lái)了公寓,謝謝你做的一切。良久,也沒(méi)收到回復,應該是在飛機上。拿了幾套換洗的衣服,又把一些陪伴他多年的物件找出來(lái),簡(jiǎn)意把它們放在車(chē)上回別墅。半路他還去了趟超市,買(mǎi)些食材,準備實(shí)踐一下菜譜,過(guò)兩天他打算開(kāi)次直播,在此之前他得把菜的味道調到最佳。結賬時(shí),他用的自己的支付寶賬戶(hù)。雖然賀伯言出門(mén)前給他塞了兩張金卡,但不到萬(wàn)不得已,他不想用。只有這樣,他在面對賀伯言那份熾熱的喜歡時(shí),才可以不那么自卑與忐忑。回到家,陳姨穿著(zhù)圍裙來(lái)車(chē)庫接他手里的東西。“怎么又買(mǎi)菜啦?想吃什么直接告訴陳姨,我去買(mǎi)?!?/br>簡(jiǎn)意把他的打算說(shuō)了出來(lái),陳姨聽(tīng)了雖然沒(méi)懂,但還是挺感興趣的樣子。“那陳姨給你打下手,咱們一起研究好吃的?!?/br>“好?!?/br>中午吃過(guò)飯后,兩人就進(jìn)廚房研究菜譜。簡(jiǎn)意想做流心蛋包飯,陳姨幫他把配菜切丁備用。他先將三塊微辣咖喱放進(jìn)高湯里熬煮,依次加入老抽、生抽和土豆,半小時(shí)后他將土豆濾掉,得到一碗巧克力色的咖喱醬汁。濃郁的香氣彌漫在整個(gè)廚房里。陳姨站在旁邊連連稱(chēng)贊:“小簡(jiǎn)你手藝真好?!?/br>“阿姨您別夸我,我第一次做這個(gè),不一定能成功?!焙?jiǎn)意笑得有點(diǎn)靦腆,前額汗濕的發(fā)垂在眼角,有點(diǎn)扎人。陳姨過(guò)來(lái)?yè)P手幫他把頭發(fā)攏到后面,小聲感嘆一句:“多好的孩子啊?!?/br>簡(jiǎn)意微矮下.身方便陳姨幫他把頭發(fā)扎好,突然有點(diǎn)想家。他mama的手也是這樣溫暖,幫他扎頭發(fā)時(shí)還會(huì )問(wèn)他疼不疼。“好了,”陳姨把小揪給他綁好,穿好圍裙站在灶前,“咱們接下來(lái)做什么?”“炒米飯?!?/br>簡(jiǎn)意把牛rou切成小粒,熱鍋放油,陳姨把洋蔥、胡蘿卜丁依次放進(jìn)去炒,然后又放入香菇小丁、牛rou.粒和少量鹽。“我來(lái)吧阿姨?!焙?jiǎn)意接過(guò)鍋鏟,把冷卻的米飯放進(jìn)鍋里翻炒,然后在上面淋一層咖喱醬汁。翻炒均勻后,他把米飯裝盤(pán)成長(cháng)葉條形。下面是最重要的步驟——制作流心蛋。一個(gè)成功的流心蛋,像是盛有水的氣球,最外面薄薄一層凝固的雞蛋要完全包裹住里面的滑嫩金黃的蛋液。做好后鋪在炒飯最上層,用刀尖輕輕一劃,蛋液沿著(zhù)鋪陳開(kāi)的外層四處流下,簡(jiǎn)直是視覺(jué)、味覺(jué)的雙重享受。第一次嘗試,鍋里底油放少了,粘鍋糊了。失敗。第二次嘗試,側鍋成功將蛋液卷好,眼見(jiàn)流心蛋即將成形,但顛鍋時(shí)用力過(guò)猛,雞蛋飛出貼到了墻上。失敗。第三次嘗試,雞蛋老實(shí)待在鍋里,但被顛破了一個(gè)大洞,蛋液全部流出來(lái)變成了煎雞蛋。依舊失敗。簡(jiǎn)意覺(jué)得自己大概是個(gè)手殘星人。“這玩意兒這么難弄呢?”陳姨過(guò)來(lái)也試了兩次,跟簡(jiǎn)意的結果差不多。兩人把家里三十個(gè)雞蛋全部磕完,還是沒(méi)能做出理想中的流心蛋。不過(guò)晚飯倒是不用做了,整個(gè)下午的實(shí)驗失敗品已經(jīng)把胃撐得滿(mǎn)滿(mǎn)的。簡(jiǎn)意最近一個(gè)月都不想再吃雞蛋了。可微信群里的數十鐵粉還在翹首企盼,眼巴巴地希望看他直播做飯。簡(jiǎn)意不愿意辜負這僅有的支持者,他必須把這道難關(guān)攻克。當晚他又去了趟生鮮超市,買(mǎi)了五打雞蛋。接到賀伯言視頻邀請時(shí),他正在廚房里進(jìn)行第11次試驗。陳姨已經(jīng)回去了,家里就他自己。“小意哥哥干嘛呢?”賀伯言的聲音在視頻里顯得不太真切,但語(yǔ)氣和笑容都是簡(jiǎn)意熟悉的。沒(méi)有面對面站在一起,簡(jiǎn)意心里就沒(méi)有太多的拘束感,說(shuō)起話(huà)來(lái)便多了份朋友間的輕松和自然。“在做蛋包飯?!?/br>簡(jiǎn)意把手機放在一邊,一手拿鍋傾斜讓凝固的底層蛋皮卷住上層的蛋液,另一手不停拍打拿鍋的手腕,讓鍋隨時(shí)保持小幅度的顛簸。拍打手腕的“啪啪啪”聲非常清脆,雖然視頻里看不清楚,但賀伯言知道那細白的手腕肯定被拍紅了。“輕點(diǎn)拍,”他忍不住提醒,“待會(huì )兒別把自己打腫了?!?/br>簡(jiǎn)意沖他笑笑:“怎么會(huì )?”蛋液被完全包裹住,也沒(méi)有被平底鍋粘住,終于成功了!簡(jiǎn)意特別開(kāi)心,整張臉都因為純粹的喜悅變得富有生氣起來(lái)。他把手機拿起對著(zhù)鍋照了照,說(shuō):“這是我的作品?!?/br>熱氣把鏡頭熏上一層水霧,賀伯言依稀只能看到一坨東西,但嘴里的夸贊絲毫沒(méi)打折扣。“哇,小意哥哥你真的是心靈手巧,簡(jiǎn)直寶藏男孩。一看就很好吃,我好像從視頻里就能聞到香氣了。能不能等我回家時(shí)做給我吃?”誰(shuí)都喜歡被夸獎,簡(jiǎn)意也不例外。尤其是當紅影帝眨著(zhù)星星眼,巴巴望著(zhù)鏡頭說(shuō)下的一番溢美之詞,更是沒(méi)人能拒絕。簡(jiǎn)意面帶微笑點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,給你做?!?/br>他在廚房忙碌了很久,夏季的熱氣積聚不散,再加上被夸的有點(diǎn)羞赧,這會(huì )兒臉頰、雙耳都泛著(zhù)紅暈。賀伯言被他這副模樣撩撥得心跳加速,嘴角控制不住地上揚。他快速躲到鏡頭邊,狠狠揉了揉臉:啊啊啊,小意哥哥害羞的樣子好可愛(ài)!“哎呀!”視頻里突然傳來(lái)簡(jiǎn)意的一聲驚呼,他忙問(wèn)發(fā)生了什么,就看到鏡頭晃了晃,簡(jiǎn)意的臉上有掩飾不住的失望,“蛋包在裝盤(pán)的時(shí)候被我戳破了,功歸一簣?!?/br>就差一點(diǎn),蛋包沒(méi)能成功地摞在米飯上層,實(shí)在可惜。賀伯言安慰說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次肯定不會(huì )再破了?!?/br>簡(jiǎn)意沒(méi)告訴他,這半天究竟有多少雞蛋已命喪他手。在廚房忙活這么長(cháng)時(shí)間,簡(jiǎn)意的手都快都成了帕金森,他決定休息,明天繼續。賀伯言還有半截兒采訪(fǎng)要錄,匆匆跟他說(shuō)了幾句就被盧東拽走了。簡(jiǎn)意這一覺(jué)睡得無(wú)比踏實(shí)和安穩。他又陸續練了三天,才熟練掌握流心蛋包飯的制作技巧。在微信群里冒泡打了聲招呼,幾個(gè)比較活躍的粉絲又問(wèn)起直播的事。最后決定周六晚恢復直播。對于他這種連小粉紅都算不上的透明主播而言,消失三天再開(kāi)播就基本相當于重新來(lái)過(guò)。不過(guò),簡(jiǎn)意倒是求之不得。他只希望因電影節采訪(fǎng)風(fēng)波引發(fā)的關(guān)注度能快度消散,他還可以繼續默默無(wú)聞做自己